カテゴリー: 食べられる庭

玄関先に畑を 自宅の玄関から出てすぐの場所に畑を作りました。レタスなど収穫して生のまますぐに食べられるサラダ野菜を育てるには最適です。 数年前に作ったこの畑は、永続的で循環可能な生活をデザインする「パーマカルチャー」の考 …

“庭に多様性のあるスクエア菜園を作る” の続きを読む

家庭菜園の植生を豊かにしつつ身体に良い作用もある植物を増やしたいと思いハーブを植えることにしました。 なかでもエキナセアは全草が免疫力アップに効果があるとされるキク科の多年草で、ハーブティーやアルコールに浸して成分を抽出 …

“庭でエキナセア(ハーブ)を育てる” の続きを読む